Descripción:
Chateau Subsónico Naranjo es un vino 100% Torrontés de Chapanay, Mendoza. Se elabora con encubado de bayas enteras y fermentación con levaduras indígenas, con un régimen de remontado dos veces al día. Tiene una crianza de 9 meses sobre sus orujos. Presenta un color piel de cebolla con tonalidades cobrizas. En nariz, destaca por sus aromas florales, cítricos como mandarina, dulce de membrillo, frutos secos y té negro. En boca, es equilibrado, con taninos suaves y una agradable astringencia. Ideal para acompañar quesos, frutos secos, paellas, pastas y empanadas.
