Descripción:
El GSM Orgánico es un corte de 56% Grenache, 39% Syrah y 5% Mourvèdre, proveniente de viñedos de 12 años en Gualtallary, Tupungato, Mendoza. Cosechado a mano, tiene una maceración corta y fermentación controlada, seguida de maloláctica. Crianza en piletas de cemento. Con 15,3% de alcohol, 6,5 g/l de acidez y pH 3.6. Ideal para disfrutar entre 13 y 15°C. Un tinto potente y equilibrado.
